À PROPOS DE MINDEST
« Le monde évolue et ses besoins avec lui. Les industriels s’adaptent à l’évolution des comportements et aux nouvelles réglementations qui en découlent.
Le rôle de Mindest, depuis plus de 40 ans, est d’organiser la valorisation des co-produits et des déchets émanant de différentes industries. Mindest rassemble des professionnels dans des secteurs d’activité très différents afin de trouver des solutions innovantes et pérennes, sécuritaires, éco-responsables et conformes aux législations en vigueur.
Mindest assure toute la mise en oeuvre et l’exécution de ces nouveaux circuits économiques, afin d’apporter des solutions globales aux acteurs privés et publics qui lui font confiance. »
Anne Bornhauser
Présidente de MINDEST
MINDEST : une histoire familiale tournée vers l’avenir
En 1983, Bertrand Bornhauser, Pionnier de l'économie circulaire, fonde MINDEST avec l’ambition de structurer et d’ouvrir à l’international des marchés encore très locaux autour des sous produits issus de l'agroalimentaire. L’entreprise prend rapidement de l’ampleur. Sa fille Anne rejoint l’aventure en 1988 et sa sœur Alix en 2000.
Les crises de la « vache folle » au début des années 2000 marquent un tournant pour l’entreprise. MINDEST réinvente alors ses activités, créant de nouvelles applications pour des matières premières issues de l’agroalimentaire, mais s'oriente aussi vers les déchets et leur valorisation. Ce qui a mené MINDEST à créer de nouvelles filière dans les énergies renouvelables, les biocarburants le traitement de certains déchets dangereux.
En 2014, afin d'assurer la continuité de l’entreprise, Bertrand transmet MINDEST à ses trois enfants. Anne prend la direction en 2017, accompagnée par Alix, directrice commerciale, et Marc, avocat et dirigeant du cabinet Bornhauser à Paris.
Aujourd’hui, l’histoire continue avec l’arrivée de la troisième génération : Henri Bornhauser et Alexandre Levesque. Leur implication donne un nouvel élan à MINDEST et témoigne d’un engagement profond en faveur d’une entreprise durable, agile et tournée vers l’avenir.
Depuis plus de 40 ans, MINDEST construit des passerelles entre les filières, les collectivités et les industriels. Grâce à son ancrage sur le terrain, son expertise et sa capacité d’adaptation, l’entreprise développe des solutions concrètes pour transformer les déchets en ressources, dans une logique d’économie circulaire. Nous croyons à la force des réseaux, au travail avec des partenaires engagés et à l’innovation utile pour répondre aux enjeux environnementaux, réglementaires et économiques d’aujourd’hui comme de demain.
1983 — 2002
2003 - 2011
2012 - 2014
2018 - 2022
2023 - 2025...
ACCÉLÉRATION DU DEVELOPPEMENT DE LA VALORISATION DES DÉCHETS MUNICIPAUX ET INDUSTRIELS
CREATION DE LA SOCIÉTÉ MINDEST WMS & DÉVELOPPEMENT DE L'ACTIVITE BIODIESEL
ACTEUR MAJEUR DU DEVELOPPEMENT DE LA VALORISATION DES
CO-PRODUITS AGRO-ALIMENTAIRES
L'ARRIVÉE DE LA 3ÈME GÉNÉRATION
CREATION DE DIVERSES FILIERES DE VALORISATION: DECHETS ÉNERGIES
VERTES FERTILISATION ORGANIQUE
POURSUITE DU DÉVELOPPEMENT DE NOUVELLES FILIERES
En septembre 2023, Henri Bornhauser rejoint l'entreprise et se spécialise dans la valorisation des déchets des collectivités.
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En mars 2025, Alexandre Levesque intègre Mindest et développe de nouvelles filières pour les déchets: la valorisation des plastiques, des pneus et du bois.
1983: création de Mindest par Bertrand Bornhauser afin de développer le marché international des sous-produits de l'agro-alimentaire (principalement des farines et les graisses animales)
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1988: Anne Bornhauser rejoint Mindest
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1996 et 2000:
2 crises de la "vache folle". Mindest crée une nouvelle filière en collaboration avec le comité vétérinaire de la Commission Européenne pour l'incinération transfrontalière des farines et graisses animales en Europe. Mindest incinèrera + 1 millionde tonnes.
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2000: Alix Bornhauser rejoint Mindest.
Création de Mindest WMS (Waste Management Solution), en association avec Tiru (Dalkia Wastenergy), entièrement dédiée à la valorisation des REFIOM
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Obtention de la certification ISCC EU 10/2012.
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Obtention de la certification ISCC DE 02/2013.
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Obtention de la certication INS (Italian National Scheme), 10/2015.
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En octobre 2013 création d' AD Biodiesel en partenariat avec Akiolis et Diester (Groupe Avril), société spécialisée dans la production et la commercialisation de biodiesel à base de graisses animales et d'huiles alimentaires usagées (HAU). Mindest est en charge du sourcing européen des graisses animales.
Dès 2003, Mindest met en place la valorisation transfrontalière de certains déchets (boues de station d'épuration et Résidus d'Epuration des Fumées d'Incinération d'Ordures ménagères -REFIOM).
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En 2005, Mindest devient le fournisseur exclusif de graisse animale de catégorie 1 pour la production d'électricité verte en Belgique (<100kT/an).
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A partir de 2005, Mindest devient fournisseur de matières premières pour la fertilisation organique en Europe.
Mindest continue son développement dans l'approvisionnement de graisses animales pour les principaux producteurs de biodiesel et d' "advanced Biofuels".
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Renforcement et développement de la fourniture de biomasses (méthanisation, énergie, alimentation animale,...)
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En juillet 2021, avec le rachat de Dalkia Wastenergy, Paprec Energy devient le nouveau partenaire de Mindest WMS
Depuis 2015, mise en place régulière du transport transfrontalier (F-D) par train pour des déchets dangereux valorisables (traverses de chemin de fer, REFIOM).
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En 2017, Bertrand Bornhauser
transmet le groupe Mindest à ses enfants. Anne devient le PDG du groupe.
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2017 : création d'un pôle déchets chez Mindest, en partenariat avec Philippe Marquer.